児玉源太郎もなか

今日は台風の影響でしょうね、蒸し暑い一日でした。
さて、徳山は明治の軍人、政治家として有名な「児玉源太郎」の出身地ですが、
この度、地元の御菓子屋さん「寿美屋」さんが児玉源太郎もなか「三五庵」をつくられました。
児玉神社を兼務している関係で、いち早くお味見をさせていただきました。

源太郎翁が自ら設計し故郷に建てた「三五庵」をモチーフに、雅号「藤園」に因んで紫芋でつくられた
最中です。
パリッとした最中と甘すぎない餡がとてもいい感じです。
商工会議所青年部の皆さんが、郷土の偉人を顕彰する活動としてつくられた資料も入っています。
こうして地元の方々が顕彰して下さることは嬉しい限りです。
御祭神もさぞお喜びでしょう。
末長く愛されるお菓子となることを祈っております。
皆様ご贔屓にしてあげて下さい。